Igiene degli alimenti: nel Convegno di Roma i risultati di Okkio alla salute

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a cura di E. Guberti Lo scorso 20 giugno si è svolto presso l’Università La Sapienza di Roma il Convegno L’igiene degli Alimenti e della Nutrizione: scenario nazionale e regionale a confronto, organizzato da SItI Lazio su iniziativa del suo gruppo Alimenti coordinato da Agostino Messineo. L’appuntamento, col contributo del mondo accademico e dei Servizi, …

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