industria alimentare

L’industria alimentare al centro dell’analisi di Dati INAIL

Nel nuovo numero del periodico curato dalla Consulenza statistico attuariale dell’Istituto la fotografia aggiornata di un settore importante dell’economia nazionale, che registra una crescita costante di produzione e fatturato.

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Industria alimentare italiana, nel 2021 denunciati oltre 11mila infortuni e 33 casi mortali

l nuovo numero del periodico statistico Dati INAIL è dedicato all’analisi di questo settore produttivo molto articolato e complesso, leader in Europa per numero di imprese e fatturato, che può esporre i lavoratori a diverse tipologie di rischio. Le professioni più colpite sono quelle dei panettieri, pasticceri, macellai e pesciaioli.

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